いちじくの時期があっという間に終わり、りんごの美味しい季節がやってきました。
長野県の農園から直接取り寄せている紅玉りんごで
毎年ご好評いただいておりますお菓子のご用意ができましたのでどうぞご賞味くださいませ♪
長野県の農園から直接取り寄せている紅玉りんご。
『タルトタタン￥630』はりんごをキャラメルで焼き込み、なめらかなアーモンド生地と
合わせ、1カットに1個分のりんごを使用しています。
『りんごとくるみのタルト￥650』はしっかりと焼いたクルミ入りのタルトの上に
ハチミツの香りをつけてソテーしたりんごをタルトの上にたっぷりのせて
高温でサッと焼きました。
